近年來，外賣市場得到了突飛猛進的發(fā)展，逐漸成為我們生活中不可或缺的一種用餐方式。根據(jù)《 2019年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場年度綜合分析》報告，2018年底，餐飲外賣的每月活躍用戶數(shù)量達到10288.50萬。2018年一年的餐飲外賣市場規(guī)模達到4415億元。由于用戶對于外賣的要求逐漸從早中晚轉化到早中下午茶晚以及夜宵，以及全品類的覆蓋，預計未來三年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場將繼續(xù)保持增長。預計今年，中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場的交易規(guī)模將達到9340億元。

    盡管外賣市場蓬勃發(fā)展，但絕大多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場都是空白市場。這也是鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)者可以抓住的機會。相對于城市來說，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場首先最大的優(yōu)勢是競爭力很小，幾乎是沒有任何競爭力。其次在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場做外賣平臺投入是非常少的，因為人工成本比較低 。隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的逐漸發(fā)展，“鎮(zhèn)聚村疏”現(xiàn)象逐漸的明顯，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送難度也在下降。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口對互聯(lián)網(wǎng)早已不陌生，對互聯(lián)網(wǎng)的接受程度非常高，這就為鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)者提供 創(chuàng)業(yè)的環(huán)境。

    鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)者從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣創(chuàng)業(yè)，基本上占盡了天時地利人和。究竟鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市場怎么樣？讓我們來分析下該鎮(zhèn)的人口比例。據(jù)統(tǒng)計，點外賣的年齡大致在15歲-55歲之間，這部分人口大概占城鎮(zhèn)青年人口占總人口的61.6％。城鎮(zhèn)中的年輕人占總人口的一半以上，而一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少需要40,000或50,000人口。我們按照40000人計算，適合點外賣的人口大概為40000*0.616=24740人。根據(jù)小鎮(zhèn)外賣數(shù)據(jù)分析，“百二市場”就是一百人個人有二個顧客，這樣我們的顧客大概為24740*0.02≈495位顧客，這495位顧客每天有40%點餐，每天的單量就是495*0.4=198單，客人訂購的平均價格基本上約為20元。每天流水是198*20元=3960元。按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場扣點一般在20%，每單平均配送費4元，我們一天的入賬為3960*0.2+4*198=1589元，一個月30天入賬24552元，一年就是285912元。

    這樣看來，鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣市場完全是可以的，如果在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的話，不僅可以賺一個高工資，而且可以在家照顧家人，熊與熊掌二者兼得。